luni, 30 noiembrie 2009

1 Decembrie inseamna petrecere la Soni


De 1 Dcembrie, Papa la Soni incearca sa combine intr-un mod cat mai placut gusturile tuturor neamurilor. De 1 Decembrie ne-am unit cu totii fortele si trebuie sa fim mandrii de acest lucru deoarece cu totii am contribuit cu inversunare la infratirea noastra. Din acest motiv noi, Papa la Soni, incearca sa combine gusturile atat la mancare cat si la muzica. Pentru asta v-am pregatit o seara cu atmosfera romano-ungureasca.


Ciorbiţa ardelenească

Zilele în care în meniu apare ciorbiţa ardelenească ar trebui pur şi simplu vânate de orice gurmand. Bucătarul nostru are o Diplomă de Excelenţă oferită de Institutul Transilvănean de Acreditare a Ciorbelor, primită special pentru o asemenea ispravă. Nici măcar nu are sens să spun ce are în compoziţie, important e faptul că nu-i lipseşte nimic. E densă, săţioasă, parfumată. Orice alt comentariu ar fi în plus. Vă aşteptăm să o savuraţi!

Pofta buna si distractie placuta oriunde petreceti de 1 Decembrie!

miercuri, 25 noiembrie 2009

Pofta buna la meniul de miercuri

In fiecare zi ne gatim de dimineata pentru ca la pranz sa va servim cele mai alese bucate. Tinem cont si de perioada de post, si de cei ce au ales o alimentatie vegetariana. Dupa cum urmeaza azi au fost compuse felurile de mai jos pentru a fi introduse in meniul zilei.

Meniul zilei este bine cunoscut de toti fani restaurantului gastr-muzical Papa la Soni, si este valabil intre orele 12:00 si 18:00.

Felul I:

Bors de fasole, de post.
Supa crema de brocoli.
Ciorba de tarhon.
Ciorba de potroace de pui.

Felul II:

Gulyas de vita cu berbec.
Pui cu sos de cascaval.
Pui sos de visine.
Berbecut turcesc.
Berbecut a la Soni.
Vita, doar antricotul, la gratar.
Gratar de pui, porc la alegere cu garniturile consacrate, cartofi trasi in unt, cartofi cu ceapa, carotfi cu sos de smantana, ciuperci la tigaie aromate, orez cu caju si stafide, orez cu plante aromatice si oricare alte garnituri sau feluri va stau la dispozitie la cerere si fusion.

Meniul zilei contine felul I si II, paine, apa plata sau limonada, paine, muzica si voie buna!

Deserturile de azi sunt gomboti cu frisca naturala si clatite cu fructe si ciocolata.

Ziua de miercuri se prezinta azi cu un soare bland si temperaturi prietenoase.

Pofta buna orinde mancati azi!

marți, 24 noiembrie 2009

Scapa de grija zilei de marti cu un meniu minunat

Scapa de grija celor trei ceasuri rele de marti cu un meniu minunat compus asa cuum se cuvine din cele mai bune ingrediente, proaspete si autohtone.
La pranz scapa de stresul cotidian cu meniul nostru de 25 lei, format din felul I si II, apa plata si/sau limonada, in str. Sfintii Voivozi nr. 13. Muzica de cea mai buna calitate si discutii interminabile pe orice tema.

Meniul zilei:

Felul I:

Ciorba de tarhon
Supa de rosii
Ciorba de potroace
Supa crema de ciuperci

Felul II:

Gulyas de berbecut
Mancare de mazare simpla de post, sau cu carnati plescoi.
Spanac simplu, cu ochiuri sau cu carnati plescoi.
Pui cu sos de smantana
Pui cu sos de cascaval
Pui cu sos de tarhon
Pui cu sos de usturoi
Berbecut turcessc
Berbecut cu sos de usturoi
Porcusor cu sos de usturoi
Gratar de pui
Antricot de vita la gratar
Gratar de porc


Va asteptam incepand cu ora 12:00 pana la 18:00, si cu ora vesela intre 16:00 si 18:00 cand meniul este redus cu 25 %.

Pofta buna oriunde mancati azi!

luni, 23 noiembrie 2009

O propunere acceptata


Prima reteta a fost deja acceptata de clienti nostri, "Rulori cremoase de pui cu gernitura de orez cu ierburi", au fost gatite, servite si apreciate pe deplin, va astepam sa incercati si voi.

Luni incepem cu retete noi

Pentru inceputul saptamanii va asteptam cu retete noi special compuse pentru gustule rafinate ale ascultatorilor si degustatorilor nostri.
In meniul noile retete sunt "Pui marocan" dulce-acrisor-picant, o simfonie de gusturi rafinate din cele mai bune si proaspete ingrediente.
"Rulouri cremoase de pui" cu branza si sos pesto si noua garnitura ce insoteste aceste doua feluri este "Orez cu ierburi".

Acestea fiind spuse va astepam cu felurile din meniul consacrat, plus meniul zilei de luni.
Fie ca inceputul de saptamana sa va regaseasca in cele mai bune conditii.

Meniul zilei 25 de lei, compus din felul I, felul II, apa, limonada si tot ce e mai bun intr-o bucatarie artizana.

Felul I:

Supa de rosii (de post).
Ciorba de tarhon.
Ciorba de varza.

Felul II:

Salata de vinete (de post).
Gulyas de berbecut.
Pui cu sos de tarhon.
Pui cu sos de smantana.
Paprikas de pui.
Antricot de vita la gratar.
Porcusor dulce acrisor.
Bebecut cu sos de vin.
Berbecut turcesc.
Berbecut cu ierburi aromatice.

Si garnituri din plin, cartofi taranesti, cartofi cu ceapa, cartofi cu sos de cascaval, orez indian, orez cu legume, multe salate si voie buna.

Pofta buna oriunde mancati azi!

vineri, 20 noiembrie 2009

Buna vinerea la toata lumea

Buna e ziua de vineri!

Sa gustati numai ce am compus noi pentru aceasta zi si va veti convinge de ce ziua de vineri are cel mai bun gust, de ce inaintea felului principal "sfarsitul de saptamana" vinerea este desertul, felul dulce ce anticipa tot ce e mai bun intr-o saptamana de lucru.

Dupa cum urmeaza, muzica buna, obligatoriu, felul I si II, paine, apa, limonada si o vorba buna din partea casei la 25 de lei de la 12:00 pana la 16:00 si cu ora vesele pentru meniu dupa 16:00 pana la 18:00. Continutul zilei de azi gata sa satisfaca tot ce vrei sa degusti incepe cu:

Felul I:

Ciorba de varza cu afumatura de casa, si varza si afumatura de casa buna romaneasca,
Supa crema de ciuperci proaspete
Supa de rosii cu toate legumele oferite de aceasta toamna minunata.

Soarele indica pranzul, urmeaza si felul II:

Gulyas de vita si berbecut australian.
Mancare de orez putin picanta, de post.
Pui cu sos de cascaval.
Pui cu sos de visine.
Berbecut picant.
Vita la gratar, numai antricotul cel mai bun.
Antricot cu sos de rodii.
Porcusor dulce acrisor.
Carnati plescoi

Garnituri rafinate de orez cu migdale, cartofi cu sos de cascaval, legume sotate cu curry.

Nu uitati sa respectati mesele regulate, pofta buna oriunde mancai azi!

joi, 19 noiembrie 2009

Unu, doi, joi...

Numaratoare inversa a sfarsitului de an o puteti face la restaurantul Papa la Soni, am stabilit ca la cumpana anilor sa va oferim cea mai buna oferta muzicala si culinara, va asteptam pentru detalii la adresa bine cunoscuta. Am inceput sa compunem meniul si playlist-ul deci orice sugestii sunt bine venite pentru a asigura cea mai buna atmosfera.

Acestea fiind spuse va prezentam pe scurt meniul zilei de azi, va dorim pofta buna si un mijloc de saptamana minunat.

Meniu:

Felul I:

Supa de rosii
Ciorba de salata cu legume
Ciorba de afumatura cu tarhon

Felul II:

Gulyas (Gulas) de berbecut si vita
Spanac cu ochiuri
Spanac cu carnati
Berbecut turcesc
Berbecut cu sos de vin
Ciuperci cu sos de smantana
Porcusor cu sos de usturoi
Vitel cu sos de unt
Vitel cu sos de rodii
Antricot la gratar

Garnituri viu colorate cu legume, cartofi, orez si ciuperci dupa cum preferati sa la combinati.

Pofta buna oriunde mancati!

vineri, 13 noiembrie 2009

Vineri sunteti deja la noi ...

In momentul in care, incercam sa sriem aceste, localul a fost plin, asa ca am amanat postarea de azi, pentru a satiface cererile gastro-muzicale ale clientilor nostri.

Celor deja prezenti le-am oferit muzica de cea mai buna calitate, mancare cu cele mai proaspete ingrediente si cea mai proaspata limonada.

Ziua de vineri aduce tuturor zambetul pe buze, si speranta in inimi.

Meniul zilei de azi:

Felul primar:

Ciorba ardeleneasca
Supa de rosii

Felul vice-primar sau secund:

Gulyas de vita si berbec
Mazare cu ochiuri
Mazare cu carnati
Spanac cu ochiuri
Spanac cu carnati
Salata de vinete

Meniul ramane deschis la cererea ascultatorilor si degustatorilor nostri ...

Pofta buna si muzica de cea mai buna calitate oriunde mancati azi!

joi, 12 noiembrie 2009

Joi in doi numai la noi

Sunteti bineveniti azi cu un nou nou meniu pentru pranz si cu bucate alese seara.

Ziua de joi va posteaza confortabil in saptamana cu privirea atintita spre week-end, si pentru ca ziua buna se cunoaste dupa meniul de la pranz, am pregatit urmatoarele:

Felul I:

Supa crema de brocoli
Ciorba de varza cu afumatura

Felul II:

Gulyas de vita
Mancare de mazare
Salata de vinete
Spanac
Spanac cu ochiuri si carnati plescoi
Pui cu sos de smantana
Pui cu sos de cascaval
Berbecut turcesc
Vitel cu sos de ghimbir

Garnituri: cartofi trasi in unt, cartofi cu ceapa, cartofi natura, orez cu legume, orez indian si orez cu ciuperci.

Apa plata, limonada si painea sunt incluse in meniul de 25 de lei.

Pofta buna oriunde mancati azi!

miercuri, 11 noiembrie 2009

Miercurea insorita cu mancare gatita

Intr-o zi insorita, mancarea gatita va asteapta la boil-marin calda si gata sa fie servita, meniul este gata si va asteapa cu urmatoarea componenta:

Felul I:

Ciorba de tarhon
Ciorba de legume

Felul II:

Gulyas de vita

Spanac cu ochiuri
Pui cu sos de smantana
Pui cu sos de cascaval
Pui cu sos de tarhon
Pui cu sos de usturoi
Berbecut turcessc
Berbecut cu sos de usturoi
Porcusor cu sos de usturoi
Gratar de pui
Antricot de vita la gratar
Gratar de porc

Meniul zilei 25 lei intre orele 12:00 - 18:00
* ciorba/supa
* felul II
* apa plata/limonada

Pofta buna oriunde mancati azi!

marți, 10 noiembrie 2009

Schimba cele 3 ceasuri rele cu 3 feluri calde la meiul de pranz

Hai mai bine decat sa avem parte de 3 ceasuri rele mai bine sa avem parte de un meniu din 2 feluri calde si o bautura la restaurantul nostru din nr 13, strada Sfintii Voivozi.

Meniul zilei de marti:

Felul I:

Ciorba de tahon cu afumatura
Supa de rosii
Supa de gulyas de vita cu berbec

Felul II:

Mazare cu carnati
Mazare cu ochiuri
Spanac
Spanac cu ochiuri si carnati
Varza a la Cluj
Salata de vinete
Pui cu tot ce e mai bun intr-o bucatarie
Berbec asa cum ii sta lui mai bine gatit

Meniul bine cunoscut se tine intre orele 12:00 si 18:00, cu ora vesela intre 16:00 si 18:00, pretul unui meniu este de 25 lei. Apa, limonada si paine din partea casei.

Pofta buna oriunde mancati azi!

luni, 9 noiembrie 2009

Puterea zilei de luni

Cea mai puternica zi a saptamanii este luni, este cea mai de temut, este cea mai grea, este ziua pe care dam ce nu vrem sa facem in alta zi mai apropiata de sfarsitul saptamanii.
Prin puterea ei ziua de luni incepe un nou ciclu asa cum o face un inceput de an, de veac sau de mileniu.

Luni de dimineata restaurantul Papa la Soni, a facut curat, a achizitionat cele mai proaspete legume si fructe, carne si mirodenii, si a realizat in linistea oferita de ziua de luni un meniu pe gustul fiecaruia, dupa cum urmeaza:

Felul I:

Ciorba de potroace
Ciorba de tarhon
Supa de rosii

Felul II:

Varza a la Cluj
Spanac cu ochiuri
Spanac cu carnati plescoi
Spanac simplu

Tot ce va doriti in plus se regaseste in meniu si va pregatim bucate alese conform meniului scris, pe care va invitam sa il cititi la noi.

Meniul zilei 25 lei, intre 12:00 - 18:00, contine felul I si II, paine, apa si limonada din partea casei.

Pofta buna oriunde mancati azi!

vineri, 6 noiembrie 2009

Simpla si minunata este ziua de vineri

In toata simplitatea ei ziua de vineri ne ofera speranta ca in acest week-end vom realiza mai multe decat toata saptamana si in acelasi timp ne vom si odihnii.
Despre ce va propuneti cu exactitate ne puteti scrie, dar despre ce va oferim astazi la meniul zilei va scriem noi.
Meniul zilei de vineri contine:

Felul I:

# Ciorba de tarhon cu afumatura
# Supa de rosii


Felul II:

# Gulyas de vita
# Fasole frecata cu carnati de casa prajiti
# Pui cu sos de smantana
# Pui cu sos de cascaval
# Pui cu sos de Tarhon
# Gratar de pui
# Porcusor dulce - acrisor
# Porcusor cu sos de usturoi
# Gratar de porc
# Berbecut turcesc
# Berbecut cu sos de usturoi
# Antricot de vita la gratar
# Spanac cu carnati

Meniul contine numai produse proaspete, autohtone, fara adosuri inutile de zahar, e-uri sau coloranti artificiali.
Promovam o alimentatie sanatoasa, va asteptam, si va dorim pofta buna oriunde mancati azi!

joi, 5 noiembrie 2009

Varza a la Cluj

Nu stiu ce aveti de gand sa mancati astazi, dar " Varza a la Cluj " e gata si face parte din meniul de azi.
Daca bucurestiul credeti ca nu va ofer suficiente motive gastro-muzicale sa mancati in oras, meniul zilei de azi va asteapta in str. Sfintii Voivozi nr. 13, restaurantul gurmandului meloman PAPA LA SONI.
Cat despre varza mentionata mai sus a fost compusa, gatita si asezonata din cele mai proaspete ingrediente, unele aduse de noi chiar din zona Reghinului, cat despre aceasta piesa ce compune albumul culinar al zilei de azi nu va putem spune decat gustati si dupa puteti comenta ...

Meniu:

Felul I:

Ciorba de legume
Ciorba de tarhon cu afumatura

Felul II:

Gulyas de vita
Varza a la Cluj
Spanac cu ochiuri
Pui cu sos de smantana
Pui cu sos de cascaval
Pui cu sos de tarhon
Pui cu sos de usturoi
Berbecut turcessc
Berbecut cu sos de usturoi
Porcusor cu sos de usturoi
Gratar de pui
Antricot de vita la gratar
Gratar de porc

Garnituri: orez, orez cu legume si cartofi trasi in unt, limonada si apa din partea casei.

Nu ezitati sa mancati la pranz, pofta buna oriunde mancati azi!

miercuri, 4 noiembrie 2009

Vestitori toamnei, o ploaie si o temperatura scazuta


Toamna isi intra tot mai tare in drepturi, si asta ne bucura, natura se pare ca are inca resursele necesare sa pastreze cele 4 anotimpuri distincte.
Astazi va asteptam cu o carte si ceai cald, acestea doua fac dintr-o miercuri friguroasa o minunata zi inspirativa.
Inspirati deasemenea de vremea de afara am realizat si meniul zilei de azi, servit cu promtitudinea obisnuita intre 12:00 si 18:00, daca intarziati ora vesela va da posibilitatea de a manca cu 25% mai ieftin intre 16:00 si 18:00.

Meniul zilei de miercuri:

Felul I:

I.a. Ciorba de tarhon cu afumatura, traditionala in restaurantul nostru.
I.b. Ciorba de legume, penntru post.
I.c. Ciorba de potroace cu purcel.

Felul II:

II.a. Gulyas de vitel, un adevarat concert de legume proaspete si vitel maturat.
II.b. Spanac, simplu de post, cu ochiuri pentru lacto-vegetarieni si cu Plescoi pentru cei ce indragesc gusturile romanesti.
II.c. "C" vine de la tot ce vrei in general sa mananci la felul doi iti vom face ... in cel mai scurt timp pentru o pauza gastro-muzicala de pranz.

Meniul contine felul I si II apa plata si limonada din partea casei, paine si muzica buna de la Dumnezeu.

Pofta buna oriunde mananci azi!!!

marți, 3 noiembrie 2009

Meniul zilei de marti


Cand primii fulgi de nea, parca ne anunta sa fim pregatiti ca vine iarna, si poate una mai grea ca cele de pana acum, noi in linistea bucatariei din Str. Sfintii Voivozi nr. 13, am pregatit un meniu pentru ziua de marti.

Pentru una, doua sau mai multe persoane, in functie de dispozitia fiecaruia va asteptam cu:

Felul I:

1. Ciorba de tarhon cu afumatura
2. Supa crema de brocolli, brocolli de provenienta autohtona, proaspat.

Felul II:

1. Gulyas (Gulash) de vita.
2. Spanac cu ochiuri
3. Spanac cu carnati plescoi

Celelalte bunatati se pregatesc pe loc din variata gama de produse cu care sunteti deja obisnuiti.

Meniul zilei se tine intre 12:00 - 18:00, si dupa cum sunteti deja sper obisnuiti contine felul I, felul II, paine, apa plata si/sau limonada, pret 25 lei, si ora vesela cu 25% reducere intre 16:00 si 18:00.

Pofta buna oriunde mancati azi!